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    有的便利店甚至会给顾客提供用餐的地方，因为便利实惠，所以会有不少人会来到便利店解决温饱问题。

    结城英梨就很喜欢这家的关东煮，其中的烧一香、蟹肉钳、鳕鱼卷更是她的最爱。

    这也就是结城英梨为什么在警察厅食堂种类丰富的情况下，依旧要跑到这里来买关东煮。

    ...

    午餐时间，便利店人来人往，交易量也大幅提高，但在收银员小姐和另一位麻衣小姐的配合下，但也井然有序的进行着。

    不过，意外还是难免发生，一位客人不小心将刚买的冰可乐打翻了，洒在了收银台上。

    客人连忙道歉，但店家非但没有追究客人的责任，反而免费补了一杯可乐给客人，并且笑脸把他送走，这就是日本一直强调的服务至上的工作原则。

    客人走后，收银员小姐赶紧取来清扫工具，收拾洒了的可乐。

    就在这时，一位穿着工作服，戴着手套的大叔进入店里，他买了一份梅子便当。

    而收银员小姐也停下清扫工作，先给大叔结账，就在大叔付钱钱的时候，上杉信按下了监控的暂停键。

    ...

    上杉信指着这位大叔手中的一千円道：“就是他，那张一千円是他的。”

    收银员小姐一脸惊奇道：“上杉警部，你是怎么看出来的？难道你会魔法不成？”

    “不是魔法，而是科学。”

    上杉信接着拿出来在一千円刮到的粘稠污渍道：“我终于明白了这块污渍，是什么了。”

    “是什么，前辈？”

    上杉信道：“是可乐与漂白剂的混合物，这就解释了它为什么既有可乐的气味，又有刺激性气味。”

    收银员小姐提问：“不对呀，可乐是红褐色的，漂白液是淡黄色的，它们混合后肯定也是有颜色呀。但它是透明的，怎么可能是同一个东西呢？”

    “我明白了。”

    结城英梨已经想明白了：“可乐的颜色为接近黑色的红褐色，这是因为可乐中加入了一种叫焦糖色的食用色素。而漂白剂是一种氧化剂，它有氧化有色物质的作用，能使有色物质失去其原有的颜色。所以漂白剂与可乐混合之后，就会让可乐失去原来的颜色，变成几乎透明状，这个实验在高中时做过。”

    上杉信点头：“没错，就是这样。”

    收银员小姐似懂非懂的点了点头：“好厉害的样子。不过，但上杉警部，就算这是可乐于漂白剂的混合物，那它与这位大叔有什么关系呢？”


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