第(3/3)页 我也跑出去了好不好？ 怎么就没有人来关心我呢？ 夫妻感情淡了淡了，枸杞都补不回来了。 “雷婷，我来给你介绍，你这就是我妹妹，徐茜茜。” 徐东君走到了徐茜茜身边坐下，把她抱在了怀中，指着雷婷的方向道：“茜茜，那位是婷姐姐，是君哥哥的朋友。” 徐茜茜道：“婷姐姐好。” “茜茜真乖。初次见面，婷姐姐也没有什么送给你，这个发带送给茜茜，希望茜茜能喜欢。” 雷婷最近一直在留长发，现在头发已经超过了肩膀位子。 她取下了绑在头发上面的天蓝色丝带，柔顺的头发瞬间如瀑布般散开。 然后把丝带递到了徐茜茜的面前。 徐茜茜没有立即收下，回头看了一眼徐东君。 他笑道：“既然是婷姐姐送给你的，你就收下吧。” “谢谢婷姐姐。”徐茜茜道。 “来，我给茜茜绑在头上。”雷婷主动给徐茜茜把丝带绑在了头上扎着的马尾末端。 还别说，这条天蓝色的丝带绑在马尾上面还挺好看的。 虽说雷婷把头发散开也挺有味道的，但是徐东君还是决定，回送她一个扎头发的。 随着时间慢慢地过去，店内渐渐有了顾客。徐东君自告奋勇，准备开始掌勺。 “雷婷，你想要吃什么？”掌勺的第一份餐是属于雷婷的，他可没有忘记这个约定。 “给我抄一个小份的蛋炒饭吧！”雷婷道。 “行！一个蛋炒饭，一份盐煎肉盖饭。茜茜，老爸老妈，刘妈，你们吃不吃？” 众人摇头。 徐东君了然，走进了后厨，忙碌了起来。 做蛋炒饭，很多人都在疑惑，是先炒蛋，还是先炒饭。 而他今天采取的是他从书本上看到的另一种做法，把蛋和饭一起炒。 饭最好要用隔夜饭，幸福小馆内没有，只有徐维刚刚煮上的新米饭。 新米饭的缺点在于水分重，没有嚼劲，好在他家用得大蒸笼蒸出来的米饭，可以勉强代替隔夜饭。 他舀了一小碗蒸好的米饭在碗里，拿起鸡蛋，在灶台上面轻轻一磕，鸡蛋从中间出现裂痕，然后利用蛋壳，把雪白的蛋清和金黄色的蛋黄分离。 透明的蛋清用另一个碗盛好，蛋黄则放进米饭里面。 将米饭和蛋黄充分混合，使每一粒米饭都和蛋液接触。 这里有一个注意事项，只需米饭和蛋黄刚刚接触就好，米饭不能黏哒哒的。 搅匀之后，就可以往米饭里面调味了，少许盐，一些胡椒，少许酱油。 他还顺带切了一些葱花。 接下来就可以开火了，火要大。 温度够了后，往锅里面放入猪油和菜籽油。 做炒饭，其实最好用猪油，这样炒出来的米饭口味更加浓厚。 接下来，就是对火候的考验了。 徐东君宛若厨神附体，左手颠锅，右手挥铲，不断地发出兵兵砰砰的响声。 当炒到米饭金黄，颗颗分明之际，就可以撒下葱花出锅了。由于之前有过调味，所以并不需要调味。 “省去了一些过程，不知道好不好吃？” 徐东君呢喃一声，出锅装盘。把炒好的蛋炒饭放在了窗口的位子，由刘妈端到雷婷的面前。 “这是蛋炒饭？” 看着桌上的热气腾腾每一粒都金莹剔透的米饭，汤文秀好奇地问道。 她不是不认识蛋炒饭，只是疑惑这碗蛋炒饭怎么和徐维炒出来的不一样？ 那颗颗分明，堆积成一座金色小山的蛋炒饭，除了没有发光之外，像极了从动漫图画中端出来的。 “确实是蛋炒饭，只是东君的做饭和我的不同而已。” 徐维一眼就瞧出了这碗米饭。是徐东君用蛋黄和米饭混合炒出来的，他没有将徐东君把蛋清留下来的败家行为说出来。 最为惊讶的还是要数雷婷了。 她不会做饭，但是却吃过很多好吃的。 这碗蛋炒饭，外表像极了她曾经吃过的什么御菜黄金炒饭。 那黄金炒饭有着很浓郁的鸡汤味，如若给徐东君时间，他绝对可以还原出黄金炒饭来。 雷婷缓缓拿起来勺子，舀了一勺金黄的的米饭送入嘴中，齿间顿时留下了淡淡的米香味和蛋香味。 米饭的量很少，但是她却吃的很香，都把众人给吃饿了。 待到盐煎肉盖饭被端出来之际，那诱人的肉香和青椒香味，直接破了他们的防线，纷纷招呼后厨里面的徐东君，给他们也来一份，算是‘早中午饭’了。 给他们每一人都做好食物后，徐东君马不停蹄地开始准备百人便当。 这一百人份的便当生意是雷婷介绍而来，现在正主在这里，做出来的饭菜要是太差了，那真的是太砸幸福小馆的招牌了。 徐东君按照之前的标准，每一份便当都为两荤一素一汤。 荤菜为青椒土豆肉丝，搭配回锅肉、辣子鸡丁，或鱼香肉丝。素菜统一为清炒生菜，汤为紫菜蛋花汤。 由于徐东君第一次做大锅菜，徐维放心不下，非常担心，所以亲自来守着。 一旦徐东君出错，他好及时出来救场。 但是他却发现，根本就没有他出场的机会。 而徐东君做出来的大锅菜，味道…… 他尝了尝，隐隐觉得，今天的徐东君做出来的菜比昨天好了一些、比他做出来的菜好了一些。 第(3/3)页