第(2/3)页 何云庆他们听完冯正明的要求,都表示会把这些条件告诉询问喜宴的人。 接着冯正明又笑着说:“开句玩笑,我们汇泉楼现在后厨是一群年轻厨师,带着一群更年轻的学徒,我们都是年轻人,可能确实很多时候不太懂人情世故。 顾志成跟着说:“主厨,你要给我们更多历练的机会。” 所以李辉东出面帮忙,程国胜还真的是不得不认真对待。 林国富和朱旭几乎是同时点点头。 都不用藏着掖着,有什么意见都可以说出来,包括是对我的意见,也可以直接说出来。” 我们汇泉楼用的技法是鲁菜的技法,我们创新的菜品也都是遵循传统技法。 这次就连吕重山、孙海和陈安邦以及新学徒们都纷纷点头赞成。 讨论完后厨,冯正明又让前边服务人员们谈谈他们的一些想法和意见。 有了顾志成开口,接下来大家也都是纷纷开口说起来。 可真要深究他的每句话,又找不出任何不对的地方。 “你们不要看报纸上照片,最后上的那个花饽饽,不过就是造型的饽饽,实际上那里面是有馅的,特好吃。” 汇泉楼经过内部问题探讨,总结了不少的经验,算是为之后办喜宴打下基础。 鲍峰也说:“主厨你应该是指挥调度我们,你总是自己亲自上手,好像显得我们没什么事可做了。” “新时代,新喜宴。汇泉楼一家昔日老字号的重生,开启年轻时尚的喜宴主题。” 很快电视台也上门,专门采访了冯正明。 服务人员除了上菜之外,大部分的事情他们插不上手。 李辉东笑着说:“大家也没有说错,你既然是主厨,指挥调度更需要你去负责,你把上灶的活都抢走了,大家怎么上灶呢?” 不过在师弟和徒弟的面前,程国胜还是保持镇定。 这份报纸上新闻出来之后。 领班大姐也跟着说:“对对,我家里也有亲戚让我帮忙问问价格。” 所谓“名师出高徒”。 他的每句话都像是丝毫不客气的挑衅。 可是现在,喜宴结束好几天了,完全没有人提起喜宴,泉城的大多数人似乎也都没有谈论。 只是林国富和朱旭更加好奇,为什么没有人谈论汇泉楼这场喜宴? 同样好奇这个事情的,还有泉城的几位老师傅,以及烹饪协会的众人。 第(2/3)页